En novembre qu’est ce qu’on mange ?

Oh je suis en retard sur mes menus de saison pour Novembre !!! Ceci dit c’était déjà le cas l’an dernier…
La météo maussade et les journées dans le noir donnent envie de plats réconfortants. Pour preuve le menu du week-end dernier: pot au feu et châtaignes grillées… (et aussi un ananas “français” mais bon…)
Ha la châtaigne. La seule bonne nouvelle du mois !
Si j’avais encore mon panier bio je vous dirai volontiers ce qu’il contient mais je ne suis plus très assidue depuis la rentrée.

Fruits : châtaigne, coing, datte, kaki, kiwi, noix, poire, pomme, raisin.
Légumes : betterave, blette (ou bette), brocolis, carotte, céleri branche, céleri-rave, chou, chou de Bruxelles, chou rouge, chou-fleur, courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), crosne, endive, épinard, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), radis rose, salsifi, topinambour
Salades : laitue, mâche, salade chicorée
Champignons: plein
Aromates : échalote, oignon

A nous les soupes !

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