En Septembre qu’est ce qu’on mange ?

Demain c’est la rentrée, et qui dit rentrée dit aussi retour à la routine, l’organisation et les paniers bios ! Et oui !
Mais en attendant qu’est-ce qu’on va bien pouvoir cuisiner pour sustenter une maman au régime et une Zoulette scolarisée ?

Fruits : avocat, citron, figue (fraîche), fraise, framboise, groseille, melon, mirabelle, mûre, myrtille, nectarine, pêche, poire, pomme, prunes (toutes), raisin, tomate
Légumes : artichaut, aubergine, betterave, blette (ou bette), brocolis, carotte, choux (à peu près tous), concombre, courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), courgette, céléri (erk) épinard, fenouil, flageolet, haricot blanc, haricot vert, maïs, poireau, poivron, pomme de terre, radis rose, salsifi, tomate.
Salades : frisée, laitue, salade chicorée
Champignons : girolle,cèpe, bolet et trompette de mort
Aromates : échalote, oignon

De quoi reprendre les bonnes habitudes en douceur, et garder quelques sensations estivales, dans l’assiette du moins !

• Tweet