En décembre qu’est ce qu’on mange ?

Décembre c’est le mois de la dinde et de la bûche, mais cela ne concerne que deux jours du mois. Et le reste du mois on mange quoi ?
On reste dans la continuité de novembre avec les potirons, mais on ajoute de la vitamine C avec les clémentines… et on continue de se faire plaisir avec des marrons grillés !!!

Fruits : châtaigne, clémentine, datte, kiwi, mandarine, noix, orange, pamplemousse, poire, pomme
Légumes : betterave, cardon, carotte, céleri-rave, chou, chou de Bruxelles, chou rouge, courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), endive, igname, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), salsifis, topinambour
Salades : mâche, salade chicorée
Champignons : champignons
Aromates : échalote, oignon

Une bonne soupe aux champignons, une salade d’endives aux noix et roquefort, une tarte poire-bleu, ne me dites pas que ça ne vous met pas l’eau à la bouche ?

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