Un bio bébé

Depuis la naissance de ma Zoulette, et pendant ma grossesse, j’avoue être très attentive au monde “chimique” qui l’entoure.
J’ai souvent lu des documents contradictoires et peiné à les trouver.
Force est de constater que depuis que la “bio attitude” est à la mode c’est devenu plus facile.

J’ai récemment trouvé ce guide, publié par l’association santé et environnement France, qui aborde tous les sujets de façon claire et limpide et répond aux questions que toute future et/ou jeune maman se pose “comment faire un bio bébé?”.

Il est rapide, concis et propose une bibliographie si on souhaite aller plus loin sur les questions un peu plus spécifiques. Et a priori il a été rédigé par un collège 2500 professionnels membres de l’ASEF.
Je pense que c’est une bonne approche pour qui veut en savoir plus.

Et à voir l’épidémie de gros bidons et de nouveaux nés autour de moi, m’est avis qu’il en intéressera plus d’une !

En février qu’est ce qu’on mange ?

En février que mange-t-on ? Mis à part les crêpes bien sur… Des crêpes allégées ça existe ?
A part les crêpes donc, et la raclette pour ceux qui vont au ski… on peut aussi bien manger en février !

Petit à petit le printemps arrive dans l’assiette avec le retour de la betterave. La Vitamine C des kiwis et des oranges nous aident à combattre les maux de l’hiver.
Je m’étonne en revanche de ne pas voir la mangue dans la liste, pourtant mon panier bio de jeudi en proposait une. Idem pour les artichaut violets…
Une piste à creuser !

Fruits : citron niçois, kiwi, orange, noix, poire, pomme
Légumes : betterave, cardon, carotte, céleri-rave, chou (chou de Bruxelles, chou pommé, chou rouge, brocoli), courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), crosne, endive, fenouil, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), rutabaga, salsifis, topinambour.
Salades : frisée, laitue, mâche
Aromates : échalote, oignon

Et toujours évidemment les bonnes recettes réconfortantes à base de potirons, potimarrons…

On peut être écobo et économe

J’entends souvent que manger sain, être écobo revient cher. C’est vrai et faux à la fois.

Vrai: bien manger coûte cher. C’est certain. Manger des légumes frais coûte plus cher que des pâtes, et du poisson plus que des cordons bleus. Vrai encore les pâtes complètes coutent plus cher que des pâtes raffinées. Le bio revient aussi plus cher que le “pas bio”. Enfin ne parlons pas des plats tout prêts qui ne coûtent rien en temps et moins en argent qu’un plat maison.

Faux: Choisir des légumes de saison fait baisser l’addition, bio ou pas. C’est certain que les cerises en janvier c’est exotique, mais cher et pas écobo.
Être écobo jusque dans son assiette c’est aussi gérer ses menus et ne pas gâcher. Ainsi une soupe peut “faire” la semaine (et le régime).
Enfin manger des céréales complètes “cale” plus du fait de leur assimilation plus lente par l’organisme.

C’est une constatation simple que j’ai fait depuis quelques temps, mon budget n’a pas évolué, bien au contraire. Nous mangeons “mieux” plus varié, et maison et au final le budget reste le même.

ça vous fait ça aussi à vous ?

Le planetoscope

Pour bien commencer la semaine rien de tel qu’un bon site Internet qui donne la chair de poule.
Je me suis souvent demandée ce que représentait des indicateurs du genre “il se vend un Uno toutes les X secondes dans le monde”… et là j’ai un peu le vertige devant les chiffres qui défilent vite très trop vite sur Le Planetoscope.

L’utilisation de Bisphénol A en temps réel, la quantité de plomb rejetée par les chasseurs (pollution à laquelle je n’avais d’ailleurs jamais pensé) ou bien triste le nombre de morts dûs au réchauffement climatique…
tout ceci est en plus expliqué.

Nécessaire mais déprimant tout de même. Bonne semaine !!!

Le co-voiturage facile !

Je n’ai jamais parlé de covoiturage sur Ecobo. Focalisée sur mon expérience d’Ecobo des villes où circuler en voiture est déjà une hérésie, je n’ai jamais pensé à partager ma 307 les rares fois où je l’utilise.
Pourtant Internet fourmille de bonnes idées pour aider à développer ce mode de déplacement des plus Ecobo !

Je retiens notamment “la roue verte” qui est une plateforme dédiée au co-voiturage régulier: le trajet maison – boulot. Si je devais un jour reprendre la voiture pour aller travailler, je pense que je m’y inscrirai ! La seule limite que je vois à cela, c’est la “contrainte” horaire pour partager le véhicule… mais le bon coté des choses est que cette contrainte limite les heures supp !!
Si l’un de vous a testé je serai ravie d’entendre son retour d’expérience !!

Je ne pouvais pas parler covoiturage sans mentionner le site covoiturage.fr. Je ne suis pas la mieux placée pour en parler c’est pourquoi je vous propose de lire le témoignage de Jacques, 57 ans et 59 trajets en commun à son actif…

Depuis quand covoitures tu ?
Je covoiture peu après que j’ai du faire les trajets Bordeaux – Le Havre à titre personnel, soit depuis avril 2008

Est ce que covoiturer est compliqué ?
Non pas du tout il suffit juste d’un peu d’organisation.

Quelle est selon toi la principale contrainte / frein au covoiturage ?
une fois engagé difficile de retarder ou annuler son voyage, surtout lorsqu’on est chauffeur et que de nous dépendent d’autres voyageurs.

As-tu une idée de combien de passagers tu as transporté ?
Je pense avoir transporté entre 70 et 80 personnes distinctes… sans compter les chiens !

Justement quelle est la première motivation de tes passagers ?
Le prix avant tout pour les étudiants, je dirai l’écologie pour les 30/40 et la convivialité pour les 40/50. j’ai remarqué aussi que bien souvent les personnes possèdent une voiture mais la laissent chez eux.

As-tu une anecdote amusante à partager ?
J’ai un jour transporté Fanny, jeune punkette tatouée aux cheveux bleus, avec ses 2 gros chiens (NDBB: deux beaucerons ) qui prenaient tout le coffre de mon break ! C’était une expérience intéressante car jamais je pense je n’aurai pu faire la connaissance de ce type de personne sans le covoiturage !
Je pense aussi à Myriam qui au départ avait changée son nom et n° de tel pour ne pas laisser de traces car elle avait peur de monter dans la voiture avec un homme seul de plus de 50 ans… (NDBB c’est une vraie crainte en effet mais les commentaires et avis sur le chauffeur sont là pour rassurer)
Et aussi le transport du petit chiot que nous avions failli adopter avant de le remettre à son nouveau propriétaire…
Depuis cependant les animaux c’est fini. Je ne les accepte plus.

A part cela quelles sont les galères du covoitureur ?
Je dirai parfois malheureusement le manque de respect de l’engagement contractuel, et aussi en ce qui me concerne la peur de ne pas avoir assez de place pour charger les bagages malgré mon break car les personnes considèrent qu’elles sont seules avec leurs bagages…

Au vu de ton expérience recommanderais-tu ce mode de transport ?
Bien sur à 200% mais à des personnes qui comprennent les contraintes temps et horaires ! Il ne faut pas oublier que je ne suis pas un chauffeur de taxi… ni la SNCF qui propose des départs à volonté !

As-tu eu des mauvaises expériences lors de trajets ? (absences, retards, mauvais lieu, ennuis, pas une bonne entente…)
Oui, j’ai eu différentes mauvaises expériences , plus particulièrement des personnes qui ne sont pas au rendez vous bien qu’ayant confirmées, d’autres qui vous annulent le trajet alors que vous êtes sur le point de partir, et d’autres qui ne vous donnent pas la contribution à l’arrivée du fait “je n’ai pas d’argent” ou après être passés au distributeur disent “mon compte n’est pas provisionné”… A part cela, sinon que du bon comportement…
Enfin au quotidien es-tu inscrit à une plate forme de covoiturage régulier de transport ?
Non car j’utilise un véhicule de service avec lequel je ne peux pas faire ce genre de truc.

Merci Jacques pour avoir partagé ton expérience !!!

Et vous avez vous tenté ? Qu’en avez vous pensé ?

Haïti

Personne n’ignore ce qu’Haïti vient de vivre. Ce terrible séïsme qui a ravagé les villes et détruit des milliers de vie.
Personne ne peut rester insensible à la détresse humaine, à ceux qui n’avaient rien et qui ont tout perdu.

Si vous voulez aidez il y a bien sur les canaux habituels! La Croix Rouge, Unicef, Action contre la Faim….

Et il y a aussi ces orphelinat ravagés qui ont besoin d’aide pour se reconstruire, comme celui de Port Au Prince, qui pleure ses 61 enfants disparus dont la petite Loveline aux yeux de biche.

Chacun peut être plus sensible à une cause qu’une autre, depuis que je suis maman la cause des enfants me touche un peu plus. Alors je relaye ici l’appel des volontaires de l’Orphelinat.

Alors voilà, que vous envoyiez un SMS au 80 444 pour donner 1 €, ou que vous relayiez simplement les messages d’appels au don, merci pour votre action, merci pour eux.

Interview Ecobo: Bao !

Je suis ravie de publier ici l’interview de Lamia, alias Bao, blogueuse que j’ai suivi dès mes débuts dans la blogosphère avec feu le Blandine Blog. A plusieurs reprises j’ai eu l’occasion de la rencontrer et j’ai aimé son naturel et sa spontanéité. Depuis j’ai découvert sa vision de l’écobo attitude et je la retrouve dans cette interview.
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Rions un peu !


En ce lundi polaire voici un lien vers un petit blog de strips bien caustiques, qu’ils soient politiques ou écolos.
Personnellement j’adore !!

Bon début de semaine !

En Janvier qu’est ce qu’on mange ?

Une fois les fêtes passées, la tentation est grande de revenir à une alimentation plus “saine”, sans nécessairement parler de régime. Ceci dit faire un régime de saison voilà qui est écobo !

Alors que trouve-t-on de bon en janvier ?

Fruits : citron niçois, clémentine, kiwi, mandarine, orange, noix, poire, pomme
Légumes : betterave, cardon, carotte, céleri branche, céleri-rave, chou (vert, rouge, frisé, pommé, de Bruxelles, brocoli), courges (courge, citrouille, potiron, potimarron…), crosne, endive, navet, panais, poireau, pomme de terre (de conservation), salsifis, topinambour
Salades : mâche
Aromates : ail, échalote, oignon

Et puisqu’il est dit que manger une soupe à chaque repas réduit l’apport calorique de 400kcal, juste parce qu’on a plus faim et qu’on mange moins, je ne saurais que trop vous conseiller la soupe potiron/Panais/Cumin (avec du comté c’est encore meilleur…)

Si vous avez des recettes, pas trop riches, à base d’endives je suis preneuse !

Bon appétit !

Pour ceux qui n’ont pas écouté RFI

et pour les curieux, voici l’enregistrement de mon Interview sur RFI, diffusée le 24 décembre dernier.

En bruit de fond, ma Zoulette chargée de l’ambiance “Cadeau Pawal” !

Enjoy !